情報ライブ ミヤネ屋で紹介されました!夏の定番和菓子を簡単手作り!■水ようかん手作りセット(白あん)■
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白あん 粉寒天 内容量 1kg 10g 賞味期限 3ヶ月(開封後は冷蔵にて約2週間) 12ヶ月 保存方法 冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵保存してください。
2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。
ご使用時にあわせて、自然解凍してください。
一度解凍したものは再冷凍しないでください。
直射日光を避け、常温(20℃以下)で保存してください。
原材料 いんげん豆・砂糖(白双糖)・水飴・寒天 寒天 商品説明 白あん1kgと粉寒天10gをセットにしました。
あん・砂糖・寒天・水を火にかけながら混ぜ合わせるだけで、 簡単に水ようかんが出来上がります。
冷たく冷やして召し上がりください。
砂糖は付いていません。
出来上がり 1個当り単価 60ccカップで30個作った場合 1個当たり 33.7円 (砂糖、塩代は入っておりません) 市販の半額以下で出来上がります。
水ようかん作りに必要なあんこと粉寒天をセットにしました。
あんこと砂糖、寒天を溶かして混ぜるだけというとても簡単な作り方で、 おいしく冷たい水ようかんが出来上がります★
流し箱でも、お好みのカップなどの容器でも雰囲気が変わって大人もお子様も楽しめます♪
レシピも付いていますので、初めての方でも手軽に作っていただけると思います☆
砂糖・塩は付いていませんので、ご家庭にあるものをお使いください。
セット内容:(白あん1kg・粉寒天10g・レシピ) 水ようかん各種手作りセットはこちら ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 『抹茶水ようかん手作りセット』 『こしあんの水ようかん手作りセット』『粒あん・こしあんの水ようかん手作りセット』 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ■ 「水ようかん」 レシピ ■ 【材料】(60ccカップ30個分) ●加糖あん…1kg ●粉寒天…10g ●水…850cc ●砂糖…250g ●塩…5.5g 【作り方】 1.片手なべに粉寒天と水を入れ、火にかける。
2.かきまわしながら沸騰させ、砂糖を入れる。
3.再び沸騰したら、あんと塩を入れる。
4.あわだて器で、手早くあんをよくほぐす。
(時間をかけすぎるとかたくなってしまうので気をつける) 5.沸騰したら火をとめる。
(上に浮いてくるアワをこまめにすくった方が、できあがりがきれいになる) 6.荒熱がとれたら、手早く流し箱、あるいはカップに注ぎ分ける。
7.冷蔵庫でよく冷やす。
※出来上がり個数は目安であり、容器の大きさや作り手の熟練度などによって違ってまいります。
楽天で購入1,039円(税込み)